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Je viens d'acheter une petite machine à donuts, j'ai fait une folie... Il fallait bien que je l'a teste. Après quelques donuts ratés, j'ai enfin trouvé la recette idéale. Je vous laisse la découvrir....


Ingrédients

 

260g. de farine

140g. de sucre en poudre

1 sachet de levure chimique

25cl. de lait

3 oeufs

1 pincée de sel

5c.à.s. d'huile de tournesol


Mélangez les oeufs et le sucre en poudre dans une jatte.

Tamisez la farine et la levure chimique.

Incorporez les au fur et à mesure.

Ajoutez le lait.

Mélangez bien afin qu'il n'y ait pas de grumeaux

Ajoutez la pincée de sel et l'huile.

Fouettez bien la préparation.

Faites cuire les donuts à la machine environ 5 minutes.

Laissez les refroidir et décorez les selon votre goût.

Vous pouvez les décorer avec du glaçage royal ou encore du chocolat fondu, parsemé de confettis en sucre.


 

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