Mini Donuts
Je viens d'acheter une petite machine à donuts, j'ai fait une folie... Il fallait bien que je l'a teste. Après quelques donuts ratés, j'ai enfin trouvé la recette idéale. Je vous laisse la découvrir....
Ingrédients
260g. de farine
140g. de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
25cl. de lait
3 oeufs
1 pincée de sel
5c.à.s. d'huile de tournesol
Mélangez les oeufs et le sucre en poudre dans une jatte.
Tamisez la farine et la levure chimique.
Incorporez les au fur et à mesure.
Ajoutez le lait.
Mélangez bien afin qu'il n'y ait pas de grumeaux
Ajoutez la pincée de sel et l'huile.
Fouettez bien la préparation.
Faites cuire les donuts à la machine environ 5 minutes.
Laissez les refroidir et décorez les selon votre goût.
Vous pouvez les décorer avec du glaçage royal ou encore du chocolat fondu, parsemé de confettis en sucre.