Articles populaires – Chez Canibal Tentation

22 février 2016

Prague & Moučník

De mon petit séjour à Prague, je vous ai rapporté dans ma valise quelques spécialistés de pâtisserie tchèques. °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Tdrelnik Petite gourmandise de forme cyclindique, cuite sur des tubes à même le feu. Elles ont un délicieux goût...

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Tags: Tdrelnil, Modovnik, Rakvicky, Strudel

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9 avril 2020

Gâteau de Savoie

Ingrédients 60g de maïzena 60g de farine type 45 165g de sucre en poudre 5 œufs 1 pincée de sel fin Un peu de beurre Du sucre cassonade Du sucre glace. Préchauffez votre four à 170°c. Beurrez votre moule avec du beurre pommade et tapissez votre moule...

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Tags: Goûter, Gâteau, Savoie

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12 décembre 2015

Smoothie d'Hiver

Ingrédients 2 petites pommes 2 petites poires 1 jus de citron 1c.à.c. de cannelle 150ml. de lait d'amande Alpro Epluchez les pommes et les poires. Découpez les en quartiers. Placez les morceaux de fruit dans un blender. Ajoutez un trait de jus de citron....

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Tags: Smoothie

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11 novembre 2015

Very Chocolat Cake

Ingrédients 180g. de sucre blond 150g. de farine 5g. de levure chimique 4 oeufs 200g. de beurre 50g. de cacao non sucré en poudre 150g. de chunks de chocolat Préchauffez le four à 200°C. Dans un cul de poule, mélangez vivement au fouet, le beurre bien...

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10 octobre 2015

Les Pop Cakes

Il y a plusieurs façons de réaliser des Pop Cakes, avec un moule en silicone, avec une machine ou encore en émiettant du gâteau, façonnant des boules à la main. Ici, je vais utiliser pour ma recette un moule en silicone. Vous pouvez en trouver un peu...

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Tags: Pop Cakes

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28 mai 2014

Piñata Cake Chocoffee

Un joli gâteau pour un anniversaire en toute originalité et très simple à réaliser. Avec pour base un simple gâteau au yahourt avec le pot servant de doseur. Ingrédients: 1 yahourt nature 2 pots de farine 1.1/2 pots de sucre en poudre 3/4 pot d'huile...

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Tags: Piñata Cake

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24 mai 2014

Pancake made in UsA

Une petite envie pour un brunch, ou un petit dej. une recette simple et délicieuse qui ravira petits et grands. Ingrédients: 250g. de farine 2 c.s. de sucre en poudre 20cl. de lait 2 oeufs 3c.s. d'huile de tournesol 1 sachet de levure chimique 1 sachet...

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Tags: Pancake

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4 juin 2014

Gaufre complétement gaufré

On dit Merci C. Lignac. Pour une douzaine de gaufres... Ingrédients: 250g. de farine 40g. de sucre en poudre 50cl. de lait 100g. de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 1 pincée de sel Dans une jatte, mélangez la farine, la levure et le sel....

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Tags: Gaufre

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24 mai 2014

Les chouquettes

Je n'avais pas la force de travailler la pâte à choux à la main, j'ai donc dégainé mon joker Mr le Robot Pâtissier. Oui, j'ai un peu triché mais l'important c'est le résultat, non ? Ingrédients: 70g. de beurre 120g. de farine 22cl. d'eau 3 oeufs 1 pincée...

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Tags: Chouquettes

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24 mai 2014

Le mini éclair chocolat acidulé

*Pour les éclairs, reprenez le recette de la pâte à choux ci-dessous Ingrédients: 50cl. de lait 100g. de sucre en poudre 150g. de chocolat noir 50g. de farine 6 jaunes d'oeufs 1/2 jus de citron 1 blanc d'oeuf 250g. de sucre glace du colorant en poudre...

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Tags: Eclair

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5 mars 2016

Mini Donuts

Je viens d'acheter une petite machine à donuts, j'ai fait une folie... Il fallait bien que je l'a teste. Après quelques donuts ratés, j'ai enfin trouvé la recette idéale. Je vous laisse la découvrir.... Ingrédients 260g. de farine 140g. de sucre en poudre...

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Tags: Donut

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29 janvier 2016

Pâte à crêpes spéciale Chandeleur

Ingrédients 225g. de farine 3 oeufs 20g. de beurre 20ml. de rhume brun 50cl. de lait demi écrémé 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Dans une jatte, tamisez la farine, incorporez une grosse pincée de sel. Ajoutez les 3 oeufs. Faites fondre le beurre....

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Tags: Crêpes

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27 janvier 2016

Muffins à la myrtille, délicieusement moelleux

Pour 15 Muffins.... Ingrédients 300g. de sucre en poudre 90g. de beurre demi-sel 420g. de farine type 55 1 oeufs et 2 jaunes 1 sachet de levure chimique quelques gouttes d'arôme de vanille 250g. de myrtille fraiches 23 cl de lait Préchauffez le four à...

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Tags: Muffins myrtille

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22 mai 2014

Muffin's tout chocolat

Attention, recette de muffin's très addictive et qui tue !!! Ingrédients: 200g. de beurre pommade 200g. de sucre glace 150g. de farine 1/2 sachet de levure chimique 50g. de cacao amer type Van Houten 160g. de lait 2 oeufs 150g. de chocolat (chunks, morceaux,...

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Tags: Muffin's

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22 mai 2014

Le Red Velvet

Ingrédients: 275g. de farine 120g. de beurre mou 300g de sucre en poudre 2 oeufs 15g. de cacao amer type Van Houten 1 c.c. de bicarbonate 1 c.c. de vanille liquide 1 c.c. de vinaigre blanc 1/2 c.c. de sel colorant rouge Préchauffez le four à 170°C. Préparez...

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Tags: Red Velvet

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12 décembre 2015

Madeleine

"Pour 30 Madeleines" Ingrédients 190g. de sucre en poudre 225g. de farine 5 oeufs 1.5 c.à.c. de levure chimique 2.5 c.à.c. de miel liquide 50g. de beurre 25g. d'huile d'olive goût subtil de chez Huile d'Olive Terroirs 1 pincée de sel un citron vert quelques...

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9 avril 2020

Marbré façon Savane

Ingrédients 165g. de sucre en poudre 155g. de farine type 45 tamisée 150g. de beurre mou 30g. de cacao amer type Van Houten 10cl. de crème liquide légère 1 gousse de vanille 1 pincée de sel 3 oeufs 1 sachet de levure chimique Un peu de beurre et de farine...

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22 avril 2016

La Tarte framboise selon Pierre Hermé avec la touche Canibal Tentation

Ingrédients La pâte sucrée: 250g. de farine 1 oeufs 75g. de sucre glace 30g. de poudre d'amande 140g. de beurre une pincée de sel la pointe d'un couteau de poudre de vanille La crème pâtissière: 1c.à s. de farine 2c.à s. de Maizena 1 oeuf 1 jaune d'oeuf...

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22 avril 2016

Le fabuleux Brownie

Rapide, simple et efficace, que demander de plus... Ingrédients 150g. de sucre blond 100g. de farine 120g. de beurre 100g. de chocolat noir de bonne qualité 2 oeufs 75g. de noisettes Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez un moule carré. Au bain-marie,...

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19 décembre 2015

Cake aux fruits confits

Ingrédients 2 oeufs 100g. de beurre 100g. de sucre en poudre 140g. de farine 5g. de levure chimique 65ml. de Rhum ambré 125g. de raisin blond 125g. de fruits confits en dès Préchauffez le four à 210°C. Dans un bol, mélangez les raisins blonds et les fruits...

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3 décembre 2015

Retour sur le Salon du Blog Culinaire 2015

Encore une fois, le SBC nous a gâté, Merci encore pour ce merveilleux moment. Pour cette nouvelle édition, j'ai eu l'honneur de participer, en compagnie d'Armelle que vous pouvez retrouver sur sa page ArmelleCuisine , à l'atelier pâtisserie pour enfant....

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7 novembre 2015

Pain Perdu

Recette express quand des amis s'invitent à diner Ingrédients 1 oeuf 25cl. de lait demi écrémé 1/2 gousse de vanille de bourbon 50g. de cassonade du beurre du pain rassi Dans une jatte, cassez votre oeuf et incorporez le sucre cassonade. Mélangez jusqu'à...

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1 novembre 2015

Happy Halloween

Début des préparatifs pour Halloween. Cette année, j'ai choisi de valoriser le vert Frankenstein et le noir avec quelques touches d'orange. Je vous présente donc quelques recettes... oO°Les Sablés Pinata°Oo Ingrédients 160g. de beurre 75g. de sucre glace...

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22 octobre 2015

Tarte aux poires amandine

Ingrédients: 1 pâte sablée Poires au sirop 100g. de beurre 80g. de sucre de canne blond 110g. de poudre d'amande fine 2 oeufs 2c.s. de rhum 50g. d'amandes effilées de la confiture de poire, de pomme ou de coing Préchauffez le four à 200°C. Etalez votre...

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10 juillet 2015

Les extras moelleux cookies

Pour une douzaine de cookies Ingrédients 2 oeufs 180g. de farine 150g. de sucre roux 110g. de beurre mou 1 pincée de sel 1/2 c.c. de levure chimique 100g. de pépites de chocolat noir 100g. de pépites de chocolat blanc 50g. de mini guimauve Préchauffez...

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