Tea Time express >>> Mug Cake citron, amande et pavot

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Des amis arrivent à l'improviste pour le thé....

Rien de plus simple qu'un Mug Cake préparé en quelques minutes.

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Ingrédients

2 1/2c.s. de sucre en poudre

1 oeuf

25g. de beurre

1c.s. de lait

1c.s. de jus de citron

2c.s. de farine

1 pincée de levure chimique

3c.s. de poudre d'amande

1c.c. de graines de pavot

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Dans un mug, faites fondre le beurre au micro-ondes environ 45 secondes suivant votre four.

Ajoutez le sucre en poudre et mélangez avec une fourchette.

Cassez l'oeuf directement dans le mug.

Versez le lait et le jus de citron.

Mélangez fortement le mélange.

Incorporez la poudre d'amande, la farine et la levure chimique.

Mélangez jusqu'à ce que la préparationn soit bien lisse.

Ajoutez les graines de pavot.

Faites cuire environ 1minute 30 au micro-ondes.

Ajustez la cuisson suivant votre four, il ne faut pas que la pâte soit encore liquide après la cuisson.

Rajoutez 30 secondes si besoin.

Laissez refroidir et dégustez.

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