Articles populaires – Chez Canibal Tentation

22 février 2016

Prague & Moučník

De mon petit séjour à Prague, je vous ai rapporté dans ma valise quelques spécialistés de pâtisserie tchèques. °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Tdrelnik Petite gourmandise de forme cyclindique, cuite sur des tubes à même le feu. Elles ont un délicieux goût...

Posté par canibaltentation à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tdrelnil, Modovnik, Rakvicky, Strudel

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

9 avril 2020

Gâteau de Savoie

Ingrédients 60g de maïzena 60g de farine type 45 165g de sucre en poudre 5 œufs 1 pincée de sel fin Un peu de beurre Du sucre cassonade Du sucre glace. Préchauffez votre four à 170°c. Beurrez votre moule avec du beurre pommade et tapissez votre moule...

Posté par canibaltentation à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Gâteau, Savoie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mai 2014

Les chouquettes

Je n'avais pas la force de travailler la pâte à choux à la main, j'ai donc dégainé mon joker Mr le Robot Pâtissier. Oui, j'ai un peu triché mais l'important c'est le résultat, non ? Ingrédients: 70g. de beurre 120g. de farine 22cl. d'eau 3 oeufs 1 pincée...

Posté par canibaltentation à 00:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chouquettes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 juin 2014

Gaufre complétement gaufré

On dit Merci C. Lignac. Pour une douzaine de gaufres... Ingrédients: 250g. de farine 40g. de sucre en poudre 50cl. de lait 100g. de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 1 pincée de sel Dans une jatte, mélangez la farine, la levure et le sel....

Posté par canibaltentation à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gaufre

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 mai 2014

Le Red Velvet

Ingrédients: 275g. de farine 120g. de beurre mou 300g de sucre en poudre 2 oeufs 15g. de cacao amer type Van Houten 1 c.c. de bicarbonate 1 c.c. de vanille liquide 1 c.c. de vinaigre blanc 1/2 c.c. de sel colorant rouge Préchauffez le four à 170°C. Préparez...

Posté par canibaltentation à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Red Velvet

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

27 janvier 2016

Muffins à la myrtille, délicieusement moelleux

Pour 15 Muffins.... Ingrédients 300g. de sucre en poudre 90g. de beurre demi-sel 420g. de farine type 55 1 oeufs et 2 jaunes 1 sachet de levure chimique quelques gouttes d'arôme de vanille 250g. de myrtille fraiches 23 cl de lait Préchauffez le four à...

Posté par canibaltentation à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffins myrtille

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

29 janvier 2016

Pâte à crêpes spéciale Chandeleur

Ingrédients 225g. de farine 3 oeufs 20g. de beurre 20ml. de rhume brun 50cl. de lait demi écrémé 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Dans une jatte, tamisez la farine, incorporez une grosse pincée de sel. Ajoutez les 3 oeufs. Faites fondre le beurre....

Posté par canibaltentation à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crêpes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

5 mars 2016

Mini Donuts

Je viens d'acheter une petite machine à donuts, j'ai fait une folie... Il fallait bien que je l'a teste. Après quelques donuts ratés, j'ai enfin trouvé la recette idéale. Je vous laisse la découvrir.... Ingrédients 260g. de farine 140g. de sucre en poudre...

Posté par canibaltentation à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Donut

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 mai 2014

Muffin's tout chocolat

Attention, recette de muffin's très addictive et qui tue !!! Ingrédients: 200g. de beurre pommade 200g. de sucre glace 150g. de farine 1/2 sachet de levure chimique 50g. de cacao amer type Van Houten 160g. de lait 2 oeufs 150g. de chocolat (chunks, morceaux,...

Posté par canibaltentation à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffin's

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

24 mai 2014

Le mini éclair chocolat acidulé

*Pour les éclairs, reprenez le recette de la pâte à choux ci-dessous Ingrédients: 50cl. de lait 100g. de sucre en poudre 150g. de chocolat noir 50g. de farine 6 jaunes d'oeufs 1/2 jus de citron 1 blanc d'oeuf 250g. de sucre glace du colorant en poudre...

Posté par canibaltentation à 00:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Eclair

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

24 mai 2014

Pancake made in UsA

Une petite envie pour un brunch, ou un petit dej. une recette simple et délicieuse qui ravira petits et grands. Ingrédients: 250g. de farine 2 c.s. de sucre en poudre 20cl. de lait 2 oeufs 3c.s. d'huile de tournesol 1 sachet de levure chimique 1 sachet...

Posté par canibaltentation à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pancake

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

28 mai 2014

Piñata Cake Chocoffee

Un joli gâteau pour un anniversaire en toute originalité et très simple à réaliser. Avec pour base un simple gâteau au yahourt avec le pot servant de doseur. Ingrédients: 1 yahourt nature 2 pots de farine 1.1/2 pots de sucre en poudre 3/4 pot d'huile...

Posté par canibaltentation à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Piñata Cake

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

10 octobre 2015

Les Pop Cakes

Il y a plusieurs façons de réaliser des Pop Cakes, avec un moule en silicone, avec une machine ou encore en émiettant du gâteau, façonnant des boules à la main. Ici, je vais utiliser pour ma recette un moule en silicone. Vous pouvez en trouver un peu...

Posté par canibaltentation à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pop Cakes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

11 novembre 2015

Very Chocolat Cake

Ingrédients 180g. de sucre blond 150g. de farine 5g. de levure chimique 4 oeufs 200g. de beurre 50g. de cacao non sucré en poudre 150g. de chunks de chocolat Préchauffez le four à 200°C. Dans un cul de poule, mélangez vivement au fouet, le beurre bien...

Posté par canibaltentation à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 décembre 2015

Smoothie d'Hiver

Ingrédients 2 petites pommes 2 petites poires 1 jus de citron 1c.à.c. de cannelle 150ml. de lait d'amande Alpro Epluchez les pommes et les poires. Découpez les en quartiers. Placez les morceaux de fruit dans un blender. Ajoutez un trait de jus de citron....

Posté par canibaltentation à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Smoothie

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

19 novembre 2014

Un week-end génial

Une première au Salon du blog culinaire, avec la présentation au salon, d'une démonstration avec les Carot CupCake (recette que vous pouvez retrouver sur le blog). Un beau week-end avec plein de surprise, de dégustations, avec la participation des nombreux...

Posté par canibaltentation à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

11 janvier 2015

Choux craquelin

Ingrédients Pâte à choux 120g. de farine 75g. de beurre 3 oeufs moyens 22.5cl. d'eau une pincée de sel Craquelin 50g.de farine 50g. de cassonade 40g. de beurre pommade Dans une casserole, mettez l'eau et le beurre. Portez le tout à ébullition. Retirez...

Posté par canibaltentation à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

25 janvier 2015

Le cheese cake citron

Pour 4 petits cheesecakes Ingrédients 85g. de speculoos 85g. de petit beurre 120g. de fromage blanc 120g. de philadelphia 2oeufs + 1 blanc 100g. beurre 1c.s bien bombée de maizena 70g. de sucre en poudre 1 jus de citron Préchauffez le four à 180°C. Dans...

Posté par canibaltentation à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

25 janvier 2015

La sauce caramel beurre salé à tomber

Une recette dont vous n'allez plus pouvoir vous passer !!! A tester d'urgence !!! Ingrédients 100g. de sucre en poudre 30g. d'eau 20cl. de crème liquide fleurette 40g. de beurre salé Dans une casserole, mettez l'eau et le sucre. Portez le tout à ébullition....

Posté par canibaltentation à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

11 février 2015

tartelette aux pommes

Une folle envie pour le goûter, prête en deux en trois mouvements... Ingrédients 1 pâte feuilletée 2 belles pommes 2 pots de compote pomme/poire 1 peu de sucre Préchauffez le four à 200°C. Découpez la pâte feuilletée et placez-la dans des moules à tartellette...

Posté par canibaltentation à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

25 septembre 2015

Gaufre de Liège

Ingrédients: 370g.de farine 2 oeufs 2 sachets de sucre vanillé 25cl. de lait 150g. de beurre 1 sachet de levure de boulanger (type Briochin) 100g. de perles de sucre 1 pincée de sel Pour 20 gaufres: Dans une jatte en inox, mettez la farine, les sachets...

Posté par canibaltentation à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

17 janvier 2015

La crème brûlée

Ingrédients 5 jaunes d'oeufs 100g. de sucre en poudre 1 gousse de vanille 50cl. de crème fleurette un peu de cassonnade Préchauffez le four à 140°C. Dans une jatte, battez les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre. Blanchissez le mélange. Fendez une...

Posté par canibaltentation à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 décembre 2014

Un petit cup Cake de noel

C'est bientot noel, l'occasion de faire plaisir, à vos amis, à votre famille, pourquoi ne pas tenter ce merveilleux Cup Cake inspiration mon beau sapin. Recette facile, rapide et scandaleusement délicieuse... Pour 15 Cup Cake: Ingrédients: 140g. de farine...

Posté par canibaltentation à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 novembre 2014

HoRrOr HaLloWeEn TaBlE

Une table de desserts Horriblement Halloween... Elle est composée: - Poche de Sang, Granité de jus de fruit rouge - CupCake choco-noisette avec un glaçage à la pistache - Cervelle de Zombi, Panna Cotta au coulis de framboise - Esprit Fantôme, Meringue...

Posté par canibaltentation à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

11 janvier 2015

Religieuse pas très catholique

Ingrédients 3 jaunes d'œufs 90g. de sucre en poudre 20g. de Maïzena 30g. de farine 1/2l. de lait 100g. de chocolat noir 1 pincée de sel Un sachet de préparation pour fondant des colorants des perles de décorations des choux voir recette ci-dessous Vos...

Posté par canibaltentation à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote